데이터 상세
농림축산식품부_식품명인 현황
해당 데이터는 우수한 우리 식품의 계승발전을 위해 지정한 식품제조, 가공, 조리 등의 분야의 식품명인 현황을 정리한 데이터입니다. 제공 항목에는 지정번호, 성명, 보유기능, 지정일, 소재지, 비고 등이 포함되어 있습니다. 해당 자료는 전통 식문화의 보전과 계승, 명인들의 기술적 가치 홍보, 교육 및 후계자 양성 정책 수립에 활용될 수 있습니다. 또한 식품산업 발전을 위한 브랜드화 전략, 지역 특화상품 개발, 국가 이미지 제고에도 중요한 기반이 되며, 전통식품 산업 전반의 경쟁력 강화와 국제적 확산을 위한 기초 자료로 활용됩니다.
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