공공데이터포털

부산광역시 영도구 관내에 위치한 우유류판매업체 구분, 상호, 소재지(지번주소, 도로명주소)를 설명하는 자료입니다.

“유가공품”이란 판매를 목적으로 하는 우유류, 저지방우유류, 분유류, 조제유류(調製乳類), 발효유류, 버터류, 치즈류, 그 밖에 원유 등을 원료로 하여 가공한 것으로서 다음의 것들을 말합니다.
* 무지방우유류, 유당분해우유, 가공유류, 산양유, 버터유류, 농축유류, 유크림류, 유청류, 유당, 유단백 가수분해 식품 등
“원유”란 판매 또는 판매를 위한 처리ㆍ가공을 목적으로 하는 착유(搾乳) 상태의 우유와 양유(羊乳)를 말한다.
"우유류판매업"이란 우유대리점ㆍ우유보급소 등의 형태로 직접 마실 수 있는 유가공품을 전문적으로 판매하는 영업을 말합니다.

우유류판매업은 허가제가 아닌 신고제입니다.
필수요건으로 영업장 시설 기준을 충족하고, 위생교육을 수료하여 관할 시군구에 신고합니다.
필요한 서류는 영업 신고서, 축산물위생교육 이수증, 임대차계약서 등 입니다.