해당 데이터는 농림축산식품부에서 제공하는 전국(시도별) 우유 및 유제품 생산·소비 실적 통계자료로, 주요 항목으로는 연도, 유제품, 생산량, 소비량 등을 포함하고 있습니다. 이를 통해 생산과 소비 간의 격차를 확인하고, 수급 불균형 해소 및 유통 효율성 제고를 위한 정책 수립에 활용할 수 있습니다. 또한 본 자료는 유제품 산업의 지역별 성장 추세를 추적하고, 정책 지원 방향을 설계하며, 산업 활성화 전략을 마련하는 데 기초자료로 의미가 있습니다. 더 나아가 유가공 산업 관계자에게는 시장 분석과 마케팅 전략 수립의 근거가 되고, 연구자에게는 지역별 유제품 소비 행태 및 산업 구조 변화를 실증적으로 분석할 수 있는 자료로 활용될 수 있습니다. 나아가 본 데이터는 국내 유제품 산업 경쟁력 강화, 수급 안정화, 지역 특화 산업 육성을 위한 중요한 기반 자료라 할 수 있습니다.