공공데이터포털

이 데이터는 은평구 내 일반음식점들이 ‘모범음식점’으로 지정받기 위해 신청한 업소들의 목록 및 관련 정보를 담고 있으며, 업소명, 소재지, 신청일자, 심사결과, 위생등급 등이 포함됩니다. 모범음식점은 단순한 외식업소가 아닌 지역 음식문화 수준을 대표하는 기준으로 작용하며, 위생관리, 서비스 품질, 영양 균형, 식자재 신뢰도, 친환경적 경영 여부 등을 종합적으로 평가받아 지정됩니다. 본 데이터는 음식문화 개선사업, 민원 대응, 음식점 환경위생 지도점검, 외식업 종사자 교육 등 다양한 정책 추진에 기초자료로 활용되며, 음식점이 자발적으로 품질을 개선하려는 동기와 행정 수요를 동시에 파악할 수 있습니다. 특히 최근에는 저염식 권장, 플라스틱 사용 절감, 탄소중립 실천 식당 등 ESG 기반 외식정책과도 연계가 가능하며, 지역관광과 연계한 음식테마 거리 조성, 외식업 브랜드화, 음식 안전정보 제공 등 다양한 확장 정책으로의 발전이 가능합니다. 시민들의 선택권 확대, 외식 안전 신뢰도 제고, 음식물쓰레기 감축 등 공공성과 실용성을 동시에 충족하는 데이터입니다.