공공데이터포털

서울특별시 중구에서 관내 유통 중인 식품을 대상으로 실시한 수거검사 현황을 제공하는 자료입니다. 주요 항목에는 검사 대상 업소명, 소재지, 식품군, 품목명, 수거일, 보관상태, 점검목적 등이 포함되어 있습니다. 식품수거검사는 지역 내 식품의 위생 안전성을 확보하기 위해 정기적으로 수행되며, 식중독균, 잔류농약, 중금속 등 인체에 유해할 수 있는 물질의 함유 여부를 분석하는 과정을 거칩니다. 본 데이터는 적합 및 부적합 판정 결과를 체계적으로 기록하여 행정기관이 부적합 제품에 대해 신속히 조치할 수 있도록 지원합니다. 이를 통해 시민은 안전한 식품을 제공받을 수 있으며, 업소 운영자는 위생 관리의 중요성을 인식하고 자율적인 개선 노력을 기울일 수 있습니다. 또한 연구자와 관련 기관은 본 자료를 활용하여 지역 식품 안전 수준을 분석하고 정책 수립을 위한 기초 자료로 삼을 수 있습니다. 본 데이터는 공중보건 향상과 안전한 먹거리 환경 조성에 기여하는 핵심 자료입니다.