공공데이터포털

서울특별시 강서구 관내에서 식품의 맛, 향, 외형 개선 또는 보존성을 높이기 위해 사용되는 식품첨가물을 직접 제조하는 업소에 대한 인허가 정보를 제공하는 데이터입니다.
이러한 업소는 향료, 색소, 감미료, 보존료 등 다양한 종류의 첨가물을 제조하며, 해당 제품들은 일반 식품 제조공정에서 중요한 역할을 합니다.
본 데이터는 각 제조업체의 인허가일자, 영업상태, 사업장명, 주소, 전화번호 등의 항목으로 구성되어 있으며, 관할 지자체의 위생 관리, 유통 추적성 확보, 식품 안전 정책 수립 등에 기초자료로 활용됩니다.
특히 식품첨가물은 소비자 건강에 직접적인 영향을 줄 수 있어, 해당 제조업소에 대한 정보는 식약처 및 지자체 차원에서 정기적인 점검과 관리의 근거가 됩니다.
또한, 관련 산업 종사자 및 유통기업의 정보 파악에도 도움이 됩니다.