표준데이터 상세

CSV

전국통합식품영양성분정보표준데이터

공공데이터 제공 표준데이터 속성정보(허용값, 표현형식/단위 등)는 [공공데이터 제공 표준] 전문을 참고하시기 바랍니다.(공공데이터포털>정보공유>자료실)

표준데이터 기본정보

전국통합식품영양성분정보표준데이터로 표준데이터 정보 표로 분류체계, 제공기관 등 정보를 나타냄
제공범위(대상) 식품영양성분데이터베이스(식품의약품안전처), 국가표준식품성분표(농촌진흥청 국립농업과학원), 표준수산물성분표(해양수산부 국립수산 과학원) 등에서 제공하고 있는 원재료성 식품, 가공식품, 음식에 대한 영양성분 정보
관련법령 식품안전기본법 제24조의 2(통합식품안전정보망 구축·운영) 및 동법시행령 제17조의 2(표준화), 제17조의 3(관계행정기관의 범위 등) / 식품산업진흥법 제19조(식품성분 조사 등) 및 제34조(권한의 위임·위탁) 및 동법 시행령 제25조(식품성분표 발간 및 정보제공 등), 제39조 3(권한의 위임·위탁) / 수산식품산업법 제23조(수산식품성분 조사 등), 시행령 제18조(수산식품성분표 발간 및 정보 제공)
소관기관 식품의약품안전처, 농림축산식품부, 농촌진흥청 국립농업과학원, 해양수산부 국립수산과학원 제공기관 식품의약품안전처, 농림축산식품부, 농촌진흥청 국립농업과학원, 해양수산부 국립수산과학원
표준데이터셋제공시스템 해당없음
갱신주기 연간 수정일 2022-09-27
분류체계 보건 - 식품의약안전 키워드 식품,수산물,식품영양

데이터 목록 (총 3 건)

※ XLS 이외의 파일은 다운로드시 다소 시간이 걸릴 수 있습니다.

※ 파일 다운로드는 PC버전에서만 가능합니다.

다른 사용자들이 활용한 데이터
식품코드 식품명 데이터구분코드 데이터구분명 에너지(kcal) 수분(g) 단백질(g) 지질(g) 회분(g) 탄수화물(g) 당류(g) 총식이섬유(g) 칼슘(mg) 철(mg) 인(mg) 칼륨(mg) 나트륨(mg) 비타민 A(μg RAE) 레티놀(μg) 베타카로틴(μg) 티아민(mg) 리보플라빈(mg) 니아신(mg) 비타민 C(mg) 비타민 D(μg) 콜레스테롤(mg) 총포화지방산(g) 트랜스지방산(g) 폐기율(%) 출처코드 출처명 1회섭취참고량 업체명 데이터생성방법코드 데이터생성방법명 데이터생성일자 데이터기준일자
P101-016000200-0334 사탕_목청 P 가공식품 391 0 0 96.88 84.38 0 0 0 0 3 식품의약품안전처 10 국제제과(주) 2 수집 2021-06-30 2022-09-27
P101-014000400-1968 빵_핫도그빵 P 가공식품 279 9 11 36 7 510 15 4 0 3 식품의약품안전처 70 (주)디엔비 2 수집 2021-06-30 2022-09-27
P101-016000200-0131 사탕_계피맛캔디 P 가공식품 400 0 0 100 50 0 0 0 0 3 식품의약품안전처 10 맛드린식품 2 수집 2021-06-30 2022-09-27
P101-016000200-0129 사탕_계피맛캔디 P 가공식품 400 0 0 100 75 0 0 0 0 3 식품의약품안전처 10 더식품 2 수집 2021-06-30 2022-09-27
P101-016000200-0130 사탕_계피맛캔디 P 가공식품 433 0 0 108.33 100 0 0 0 0 3 식품의약품안전처 10 동아제과 2 수집 2021-06-30 2022-09-27
P101-016000200-0132 사탕_계피맛캔디 P 가공식품 400 0 0 100 50 0 0 0 0 3 식품의약품안전처 10 신화당제과 2 수집 2021-06-30 2022-09-27
P101-016000200-0133 사탕_계피캔디 P 가공식품 390 0 0 98 81 0 0 0 0 3 식품의약품안전처 10 (주)청우식품 2 수집 2021-06-30 2022-09-27
P101-016000200-0134 사탕_계피향사탕 P 가공식품 384 0 0 96 79 57 0 0 0 3 식품의약품안전처 10 KASUGAI SEIKA CO., LTD. KASUGAI FACTORY 2 수집 2020-06-30 2022-09-27
가라지류_가라지_생것 R 원재료성식품 78 81.5 14.81 1.3 1.7 0.69 0.69 0 35 1.71 217 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
가물치_생것 R 원재료성식품 86 79.6 18.2 0.8 1.1 0.3 0.3 0 71 1.1 193 10 0.08 0.12 7.7 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
가시망둑_생것 R 원재료성식품 101 75.4 22.4 0.7 1.5 0 0 0 46 1.7 202 6 0.05 0.12 2.9 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
가오리류_나비가오리_생것 R 원재료성식품 80 78.7 17.3 0.7 3.3 0 0 0 882 1.2 533 0 0.04 0.09 4.1 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
가오리류_노랑가오리_생것 R 원재료성식품 97 75.8 21.6 0.6 2 0 0 0 227 0.8 567 0 0.06 0.16 2.5 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
가오리류_목탁가오리_생것 R 원재료성식품 98 74 22.2 0.5 3.3 0 0 0 685 1.3 388 3 0.03 0.06 2.3 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
가오리류_전기가오리_생것 R 원재료성식품 64 84.3 13 1 1.7 0 0 0 67 1.2 167 3 0.02 0.12 1.6 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
가자미류_각시가자미_생것 R 원재료성식품 84 80.6 16.8 1.4 1.2 0 0 0 44 1.2 184 5 0.11 0.15 4.5 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
가자미류_갈가자미_생것 R 원재료성식품 90 79.1 18.3 1.3 1.1 0.2 0.2 0 22 1.93 144 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
가자미류_기름가자미_생것 R 원재료성식품 83 79.4 18.2 0.4 1.3 0.7 0.7 0 51 0.58 191 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
가자미류_눈가자미_생것 R 원재료성식품 93 77.8 19.4 1.1 1.4 0.3 0.3 0 55 0.58 224 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
가자미류_돌가자미_생것 R 원재료성식품 90 78 20.02 0.6 1.4 0 0 0 11 0.23 234 9 0.08 0.3 4.1 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
가자미류_문치가자미_생것 R 원재료성식품 93 77.7 19.88 0.7 1.2 0.52 0.52 0 16 0.34 197 14 0.21 0.33 4.4 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
가자미류_범가자미_생것 R 원재료성식품 82 79.5 18.15 0.2 1.3 0.8 0.8 0 18 0.2 237 6 0.1 0.21 4 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
가자미류_술봉가자미_생것 R 원재료성식품 84 80.6 16.8 1.4 1.2 0 0 0 44 1.2 184 6 0.11 0.15 4.5 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
가자미류_용가자미_생것 R 원재료성식품 86 79.1 18.9 1 1.25 0.15 0.15 0 32 2.12 195 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
가자미류_줄가자미_생것 R 원재료성식품 76 81 17.39 0.2 1.2 0.21 0.21 0 50 0.56 233 4 0.09 0.29 5 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
가자미류_참가자미_생것 R 원재료성식품 85 78.6 19.4 0.2 1.4 0.4 0.4 0 21 0.46 250 3 0.18 0.33 3.9 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
갈치류_갈치_생것 R 원재료성식품 149 72.7 18.5 7.5 1.2 0.1 0.1 0 46 1 191 20 0.13 0.11 2.3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
갈치류_갈치_얼간품 R 원재료성식품 188 57.2 26.3 8.1 8.3 0.1 0.1 0 104 1.8 242 0 0.15 0.25 2.1 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
갈치류_독가시치_생것 R 원재료성식품 97 77.1 20.3 1.2 1.4 0 0 0 34 1.2 174 6 0.05 0.1 3.4 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
갈치류_동동갈치_생것 R 원재료성식품 121 74.6 20 3.9 1.5 0 0 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
갈치류_등가시치_생것 R 원재료성식품 79 80.3 18.46 0.1 1.1 0.04 0.04 0 24 0.36 193 11 0.06 0.13 4.6 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
감펭류_쑥감펭_생것 R 원재료성식품 83 79.3 19 0.3 1.4 0 0 0 56 1.1 144 0 0.07 0.1 2.7 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
감펭류_점감펭_생것 R 원재료성식품 90 78.4 19.4 0.7 1.2 0.3 0.3 0 32 1.1 202 3 0.05 0.15 3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
감펭류_홍감펭_생것 R 원재료성식품 108 78.2 16.73 3.9 1 0.17 0.17 0 33 0.74 185 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
강달이류_눈강달이_생것 R 원재료성식품 109 77.8 17 3.9 1.2 0.1 0.1 0 51 1.3 156 11 0.05 0.1 3.8 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
강달이류_눈강달이_젓갈 R 원재료성식품 107 57.9 14 5.1 23 0 0 0 730 10.1 397 0 0.12 0.29 2.6 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
강준치_생것 R 원재료성식품 90 78.8 18.7 1.1 1.2 0.2 0.2 0 38 1.1 230 9 0.09 0.16 2.6 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
게르치류_게르치_생것 R 원재료성식품 158 70.5 20.8 7.5 1.2 0 0 0 44 0.8 204 14 0.05 0.2 3.3 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고등어류_고등어_생것_3,5,7,9월 평균 R 원재료성식품 183 68.1 20.2 10.4 1.3 0 0 0 26 1.6 232 23 0.18 0.46 8.2 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고등어류_고등어_생것_3월 R 원재료성식품 139 72.7 20.3 5.7 1.3 0 0 0 21 1.6 220 12 0.19 0.43 9.7 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고등어류_고등어_생것_5월 R 원재료성식품 146 70.3 22 5.5 1.9 0.3 0.3 0 17 1.66 249 23 0.15 0.47 7.6 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고등어류_고등어_생것_7월 R 원재료성식품 175 68.8 20.6 9.4 1.3 0 0 0 32 1.8 232 24 0.2 0.45 7.3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고등어류_고등어_생것_9월 R 원재료성식품 246 62.1 18.7 17.8 1.4 0 0 0 27 1.6 230 30 0.18 0.5 8.3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고등어류_고등어_염장품 R 원재료성식품 172 54.2 26.9 6.2 12.6 0.1 0.1 0 39 2.9 263 9 0.12 0.32 6.8 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
괴도라치_생것 R 원재료성식품 74 81.3 17.18 0.1 1.4 0.02 0.02 0 84 0.62 216 14 0.06 0.1 4.1 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
군평선이_생것 R 원재료성식품 103 77.4 18.5 2.6 1.3 0.2 0.2 0 50 1.1 180 21 0.15 0.2 4.6 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
기름종개_생것 R 원재료성식품 107 75.8 17.5 3.3 2.9 0.5 0.5 0 672 2.7 535 219 0.07 0.18 4.4 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
까나리_생것 R 원재료성식품 114 76.4 16 4.8 2.5 0.3 0.3 0 338 13.25 361 75 0.12 0.16 8.9 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
꺽저기_생것 R 원재료성식품 92 78.2 19.5 1 1.2 0.1 0.1 0 18 1.1 227 8 0.14 0.1 3.6 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
꼬치고기_생것 R 원재료성식품 96 76.6 20.45 0.8 1.5 0.65 0.65 0 17 0.9 199 5 0.13 0.1 2.6 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
꼼치류_꼼치_생것 R 원재료성식품 70 82.4 16.36 0.1 1.1 0.05 0.05 0 11 0.5 126 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
꽁치_생것 R 원재료성식품 142 70.9 22.66 4.7 1.3 0.44 0.44 0 42 1.7 241 21 0.02 0.28 6.4 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
날치_생것 R 원재료성식품 99 75.8 22.2 0.5 1.4 0.1 0.1 0 20 0.89 175 5 0.02 0.11 4.2 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
납지리_생것 R 원재료성식품 86 80.1 17.5 1.2 1.1 0.1 0.1 0 51 1.2 218 6 0.09 0.12 2.7 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
넙치(광어)류_넙치(광어)_생것 R 원재료성식품 109 75.2 20.93 2.1 1.5 0.27 0.27 0 21 0.63 240 8 0.1 0.2 6.5 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
노래미류_노래미_생것 R 원재료성식품 89 78.7 17.5 1.3 1.7 0.8 0.8 0 42 2.86 246 8 0.12 0.09 2.6 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
노래미류_줄노래미_생것 R 원재료성식품 85 79.9 17.5 1.2 1.4 0 0 0 67 1.8 239 9 0.05 0.1 2.9 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
노래미류_쥐노래미_생것 R 원재료성식품 119 74.1 20.98 3 1.4 0.52 0.52 0 26 0.34 191 6 0.2 0.24 3.3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
놀래기류_놀래기_생것 R 원재료성식품 107 76.2 19.2 2.8 1.8 0 0 0 34 1.1 221 14 0.1 0.13 3.1 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
놀래기류_사당놀래기_생것 R 원재료성식품 104 76.6 20.3 1.9 1.2 0 0 0 35 1.5 216 8 0.11 0.14 3.2 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
놀래기류_용치놀래기_생것 R 원재료성식품 85 78.6 19.26 0.2 1.5 0.44 0.44 0 37 2.56 245 8 0.12 0.15 3.3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
놀래기류_황놀래기_생것 R 원재료성식품 98 77.8 18.9 1.9 1.3 0.1 0.1 0 34 1.1 156 3 0.05 0.1 2 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
농어류_농어_생것 R 원재료성식품 96 78.5 18.2 1.9 1.2 0.2 0.2 0 58 1.5 196 36 0.18 0.13 3.1 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
농어류_점농어_생것 R 원재료성식품 129 74.5 18.5 5.2 1.4 0.4 0.4 0 69 0.66 275 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
누치_생것 R 원재료성식품 105 77.8 17.3 3 1.1 0.8 0.8 0 29 1 217 14 0.16 0.08 3.6 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
눈볼대_생것 R 원재료성식품 144 71.2 22.29 5.3 1.2 0.02 0.02 0 29 0.34 199 24 0.12 0.1 3.7 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
눈퉁멸_생것 R 원재료성식품 138 73.4 18.46 6.2 1.5 0.44 0.44 0 55 1.49 187 84 0.1 0.32 7.6 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
능성어_생것 R 원재료성식품 93 78.3 18.8 1.3 1.3 0.3 0.3 0 29 1 194 6 0.18 0.22 2.7 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
다랑어류_가다랑어_생것 R 원재료성식품 127 70.3 25.9 1.8 1.7 0.3 0.3 0 15 1.8 282 12 0.21 0.17 15.3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
다랑어류_참다랑어_생것 R 원재료성식품 132 69.5 27.2 1.8 1.4 0.1 0.1 0 11 2.3 295 8 0.13 0.1 11.2 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
다랑어류_황다랑어_생것 R 원재료성식품 114 72.8 23.9 1.3 1.8 0.2 0.2 0 19 1.6 282 9 0.09 0.14 11.3 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
달강어_생것 R 원재료성식품 121 74.7 19.66 4 1.5 0.14 0.14 0 46 0.36 259 6 0.1 0.12 4.3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
달고기류_달고기_생것 R 원재료성식품 97 77.7 19.14 1.4 1.1 0.7 0.7 0 14 0.64 202 6 0.1 0.09 3.3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
달고기류_민달고기_생것 R 원재료성식품 95 77.1 20.3 1 1.5 0.1 0.1 0 10 0.8 239 8 0.12 0.22 6.2 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
대구류_대구_생것 R 원재료성식품 86 78.6 19.5 0.3 1.3 0.3 0.3 0 35 0.37 193 23 0.12 0.16 2.4 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
대구류_대구_소건품(포) R 원재료성식품 312 21.9 65.4 3 7.9 1.8 1.8 0 184 2.6 649 0 0.26 0.32 7.4 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
대구류_대구_알_생것 R 원재료성식품 115 69.6 23.4 1.6 5.2 0.2 0.2 0 10 1 375 126 0.66 0.59 12.7 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
대두어(흑연)_생것 R 원재료성식품 96 78.6 17.5 2.1 1.3 0.5 0.5 0 47 1.2 222 11 0.18 0.14 5.5 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
대수리_생것 R 원재료성식품 112 74.3 18.8 2.6 2.4 1.9 1.9 0 187 3.9 204 0 0.04 0.43 3.2 3 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
도다리류_도다리_생것 R 원재료성식품 78 80.3 17.63 0.2 1.4 0.47 0.47 0 22 1.14 184 21 0.17 0.14 4.4 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
도도바리류_도도바리_생것 R 원재료성식품 95 77.6 19.42 1.2 1.3 0.48 0.48 0 66 0.94 225 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
도루묵_생것 R 원재료성식품 113 77.7 16.05 4.6 1.2 0.45 0.45 0 18 0.42 163 24 0.04 0.12 1.7 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
도화돔_생것 R 원재료성식품 130 73.3 21.3 4.3 1.1 0 0 0 40 1.2 156 14 0.2 0.21 3.8 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_각시돔_생것 R 원재료성식품 90 77.7 20.1 0.6 1.6 0 0 0 46 1.5 205 6 0.06 0.15 2.9 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_감성돔_생것 R 원재료성식품 101 76.7 18.8 2.3 2.1 0.1 0.1 0 24 1.15 197 18 0.11 0.18 2.8 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_강담돔_생것 R 원재료성식품 93 78.5 18.9 1.4 1.2 0 0 0 35 0.7 178 17 0.15 0.18 3.5 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_구갈돔_생것 R 원재료성식품 89 77.9 20.4 0.3 1.4 0 0 0 52 1 215 6 0.13 0.15 4 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_꼽새돔_생것 R 원재료성식품 102 77.4 19 2.3 1.2 0.1 0.1 0 37 1.3 191 18 0.12 0.1 3.6 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_독돔_생것 R 원재료성식품 97 76.6 20.8 0.9 1.5 0.2 0.2 0 51 1.4 218 11 0.2 0.26 5.2 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_돌돔_생것 R 원재료성식품 86 79.5 17.82 1 1.3 0.39 0.39 0 57 0.6 235 12 0.19 0.2 2.8 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_백미돔_생것 R 원재료성식품 102 76 21 1.2 1.4 0.4 0.4 0 56 1.1 343 12 0.09 0.18 3.7 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_뱅에돔_생것 R 원재료성식품 98 77 20.2 1.4 1.4 0 0 0 42 1.1 233 9 0.07 0.18 2.5 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_범돔_생것 R 원재료성식품 94 77.8 19.5 1.1 1.2 0.4 0.4 0 55 0.9 189 12 0.1 0.15 3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_뿔돔_생것 R 원재료성식품 97 78.4 18 2.2 1.4 0 0 0 49 1.1 249 12 0.18 0.15 3.2 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_샛돔_생것 R 원재료성식품 121 76.4 16.3 5.5 1.6 0.2 0.2 0 15 0.59 252 42 0.13 0.12 3.2 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_실꼬리돔_생것 R 원재료성식품 107 76.3 19.8 2.5 1.3 0.1 0.1 0 44 0.7 244 20 0.12 0.18 3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_어름돔_생것 R 원재료성식품 94 78 19.5 1.2 1.4 0 0 0 64 0.7 230 11 0.16 0.13 2.9 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_옥돔_반건품 R 원재료성식품 104 73.5 19.5 2.3 4.7 0 0 0 29 1 115 12 0.03 0.05 3.7 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_옥돔_생것 R 원재료성식품 82 79.5 18.07 0.2 1.3 0.93 0.93 0 40 0.63 232 33 0.15 0.2 4.5 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_육동가리돔_생것 R 원재료성식품 103 77.6 18.6 2.6 1.2 0 0 0 35 1.2 184 21 0.14 0.21 4 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_자리돔_생것 R 원재료성식품 88 78.2 19.47 0.4 1.5 0.43 0.43 0 56 0.73 244 21 0.13 0.15 3.7 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_참돔_생것 R 원재료성식품 82 79.3 18.45 0.1 1.4 0.75 0.75 0 33 0.47 270 9 0.26 0.15 4.8 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_호박돔_생것 R 원재료성식품 90 77.9 20.3 0.5 1.3 0 0 0 68 0.7 130 6 0.15 0.12 4.2 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_황돔_생것 R 원재료성식품 102 76.4 20.2 1.7 1.4 0.3 0.3 0 51 0.46 287 27 0.18 0.21 3.5 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_황줄돔_생것 R 원재료성식품 97 77.6 19.3 1.6 1.5 0 0 0 38 1.2 189 8 0.1 0.13 3.6 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
돔류_흑돔_생것 R 원재료성식품 96 78.1 18.5 1.7 1.3 0.4 0.4 0 18 0.3 259 14 0.12 0.09 3.2 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
동가리류_네동가리_생것 R 원재료성식품 82 79.2 19.23 0.1 1.4 0.07 0.07 0 40 0.61 283 6 0.15 0.2 4.5 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
동가리류_아홉동가리_생것 R 원재료성식품 106 76.5 19.8 2.3 1.3 0.1 0.1 0 28 1.3 219 15 0.2 0.16 3.8 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
동가리류_여덟동가리_생것 R 원재료성식품 110 76.4 19.2 3.1 1.3 0 0 0 36 1.3 212 15 0.22 0.16 3.3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
동갈치_생것 R 원재료성식품 97 76.9 19.78 1.3 1.6 0.42 0.42 0 28 0.51 173 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
동사리_생것 R 원재료성식품 81 81 16.9 1 1 0 0 0 20 1 194 5 0.06 0.07 3.5 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
동자개_생것 R 원재료성식품 81 81.6 15.7 1.6 1.1 0 0 0 36 1.4 204 5 0.04 0.07 3.2 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
둑중개_생것 R 원재료성식품 104 78.2 15 4.2 2.4 0.2 0.2 0 520 2.8 400 180 0.07 0.38 1.5 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
드렁허리_생것 R 원재료성식품 92 79.4 17.9 1.7 1 0 0 0 72 1.4 136 240 0.38 0.29 4.2 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
만새기_생것 R 원재료성식품 66 84.3 13.3 1.1 1.3 0 0 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
망둑어류_문절망둑_생것 R 원재료성식품 90 78.2 18.7 1.1 1.7 0.3 0.3 0 14 4 170 15 0.1 0.05 2 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
망둑어류_풀망둑_생것 R 원재료성식품 77 81.6 16.4 0.7 1 0.3 0.3 0 12 0.9 176 9 0.06 0.04 2.4 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
망상어류_망상어_생것 R 원재료성식품 89 78.5 18.9 0.9 1.5 0.2 0.2 0 44 0.99 217 18 0.08 0.1 3.5 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
망상어류_인상어_생것 R 원재료성식품 133 71.8 21.8 4.2 1.8 0.4 0.4 0 89 1.8 115 21 0.1 0.12 2.1 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
매퉁이류_매퉁이_생것 R 원재료성식품 93 77.1 20.82 0.5 1.5 0.08 0.08 0 52 0.38 240 5 0.05 0.12 2.9 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
매퉁이류_황매퉁이_생것 R 원재료성식품 97 77.3 20 1.3 1.3 0.1 0.1 0 54 0.6 137 5 0.1 0.11 3.4 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
먹장어_생것 R 원재료성식품 129 75.3 16.9 6 1.4 0.4 0.4 0 11 1.52 157 540 0.1 0.15 4.2 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
메기_생것 R 원재료성식품 114 78.4 15.1 5.3 1.1 0.1 0.1 0 26 0.8 190 48 0.2 0.07 2.3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
멸치_대멸_자건품 R 원재료성식품 303 26.2 47.4 9.8 14.1 2.5 2.5 0 1905 16.2 1429 0 0.12 0.11 13.3 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
멸치_생것 R 원재료성식품 127 73.4 17.66 5.4 3.2 0.34 0.34 0 496 3.58 202 38 0.04 0.26 8.8 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
멸치_세멸_자건품 R 원재료성식품 239 36.8 42.4 6 13.9 0.9 0.9 0 902 5.5 977 0 0.07 0.08 5.4 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
멸치_젓갈 R 원재료성식품 167 54.4 14.1 11.2 19.7 0.6 0.6 0 592 5.5 348 60 0.02 0.23 6.3 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
멸치_중멸_자건품 R 원재료성식품 232 35 38.9 5.1 16.2 4.8 4.8 0 1290 15.9 1461 0 0.11 0.1 11.6 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
명태_명란젓 R 원재료성식품 126 66 20.5 3 7.8 2.7 2.7 0 28 1.2 249 66 0.48 0.52 8.9 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
명태_생것 R 원재료성식품 80 80.3 17.5 0.7 1.5 0 0 0 109 1.5 202 17 0.04 0.13 2.3 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
명태_소건품 R 원재료성식품 290 31.1 61.7 3.1 4.1 0 0 0 243 2.7 582 0 0.15 0.22 8.3 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
명태_소건품(포) R 원재료성식품 372 11.3 82.7 2.4 3.6 0 0 0 300 4.9 595 0 0.12 0.25 5.4 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
명태_조미건품(포) R 원재료성식품 319 17.5 43.9 1.5 7.9 29.2 29.2 0 392 5.9 882 0 0.03 0.08 4.2 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
명태_창난젓 R 원재료성식품 118 64.3 12.9 3.2 11.4 8.2 8.2 0 99 1.4 109 6 0.13 0.2 3.3 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
모래무지_생것 R 원재료성식품 77 82.1 15.7 1.1 1.1 0 0 0 73 1.2 200 6 0.11 0.06 2.4 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
몽치다래_생것 R 원재료성식품 159 66.9 24.08 5.9 2.6 0.5 0.5 0 6 1.72 183 8 0.18 0.2 7.3 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
물메기_생것 R 원재료성식품 78 81.6 16.4 0.9 1 0.1 0.1 0 36 1 137 0 0.08 0.08 2.2 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
물치다래_생것 R 원재료성식품 168 67.9 23.4 7.3 1.3 0.1 0.1 0 35 1.9 270 15 0.2 0.19 12.5 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
미꾸라지류_미꾸리_생것 R 원재료성식품 96 78.6 16.2 2.8 2.2 0.2 0.2 0 736 8 437 189 0.1 0.65 7.9 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
민어_생것 R 원재료성식품 86 79.4 18.04 0.8 1.3 0.46 0.46 0 22 0.3 178 9 0.05 0.29 3.7 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
민어_조미건품 R 원재료성식품 327 16.2 39.8 1.5 7.3 35.2 35.2 0 591 4.3 333 0 0.04 0.2 1.7 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
민태_생것 R 원재료성식품 88 81.1 15.2 2.5 1.2 0 0 0 8 2.6 159 0.03 0.16 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
바리류_다금바리_생것 R 원재료성식품 100 77.5 19.3 1.9 1.2 0.1 0.1 0 68 1.4 214 17 0.08 0.25 4.7 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
바리류_붉바리_생것 R 원재료성식품 99 76.5 21 1.1 1.3 0.1 0.1 0 18 1.3 193 8 0.07 0.1 3.4 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
바리류_우각바리_생것 R 원재료성식품 91 78.3 19 1.2 1.5 0 0 0 85 1 182 17 0.15 0.21 4.1 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
박대_생것 R 원재료성식품 90 77.9 19.16 0.7 1.6 0.64 0.64 0 15 0.33 265 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
P101-016000200-0477 사탕_소다레몬캔디 P 가공식품 371 0 0 92 65 550 0 0 0 3 식품의약품안전처 10 ELAH DUFOUR S.P.A. 2 수집 2021-06-30 2022-09-27
반지_풀반지_생것 R 원재료성식품 167 70.8 16.94 10.1 2 0.16 0.16 0 118 1.4 321 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
방어류_방어_생것 R 원재료성식품 101 75.6 21.7 0.8 1.5 0.4 0.4 0 16 0.75 289 14 0.15 0.16 7.8 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
백연_생것 R 원재료성식품 89 78.6 19 0.8 1.3 0.3 0.3 0 81 1.2 253 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
밴댕이_생것 R 원재료성식품 225 65.8 16.3 16.5 1.2 0.2 0.2 0 175 1.9 183 36 0.07 0.24 1.9 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
밴댕이_젓갈 R 원재료성식품 115 56.6 16.4 4.9 22.1 0 0 0 891 7.3 437 0 0.1 0.14 2.6 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
뱅어_생것 R 원재료성식품 68 84 13.3 1.1 1.3 0.3 0.3 0 135 0.7 267 45 0.06 0.11 2 3 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
뱅어_소건품 R 원재료성식품 311 26.8 56.1 7.9 9.2 0 0 0 615 20 688 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
베도라치류_그물베도라치_생것 R 원재료성식품 107 74.8 22 1.2 1.3 0.7 0.7 0 40 1.2 213 11 0.08 0.12 2.9 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
베도라치류_베도라치_생것 R 원재료성식품 105 76 20.7 1.9 1.4 0 0 0 38 1.09 221 20 0.22 0.07 4.6 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
베도라치류_장어베도라치_생것 R 원재료성식품 135 73.2 19.34 5.4 1.4 0.66 0.66 0 26 0.85 230 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
베로치_생것 R 원재료성식품 86 78.8 19.5 0.4 1.3 0 0 0 81 0.9 216 0 0.05 0.13 3.1 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
벤자리류_노랑벤자리_생것 R 원재료성식품 94 79 17.3 2.1 1.4 0.2 0.2 0 27 0.69 260 17 0.23 0.11 2.7 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
벤자리류_벤자리_생것 R 원재료성식품 123 76 17 5.3 1.4 0.3 0.3 0 57 1.2 269 36 0.1 0.22 3.3 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
병어_생것 R 원재료성식품 130 75.5 16.41 6.3 1.5 0.29 0.29 0 22 0.38 242 63 0.32 0.09 3.2 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
보구치_생것 R 원재료성식품 119 75 19.3 3.9 1.5 0.3 0.3 0 15 0.44 150 8 0.11 0.13 3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
보리멸류_보리멸_생것 R 원재료성식품 93 78.1 19.5 1.1 1.3 0 0 0 65 2.3 174 8 0.02 0.15 4.4 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
복류_검복_생것 R 원재료성식품 94 76.7 21.5 0.3 1.4 0.1 0.1 0 21 0.35 216 0 0.06 0.13 4.1 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
복류_국매리복_생것 R 원재료성식품 91 77.4 20.7 0.3 1.4 0.2 0.2 0 8 2.03 198 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
복류_까치복_생것 R 원재료성식품 85 78.6 19.3 0.2 1.4 0.5 0.5 0 10 4.39 238 3 0.08 0.15 6.2 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
복류_까칠복_생것 R 원재료성식품 85 79 19.3 0.3 1.3 0.1 0.1 0 4 3.12 282 0 0.07 0.2 4.3 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
복류_매리복_생것 R 원재료성식품 88 77.9 19.78 0.3 1.6 0.42 0.42 0 7 0.35 254 0 0.06 0.12 3.9 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
복류_밀복_생것 R 원재료성식품 80 81 17.3 0.7 0.9 0.1 0.1 0 26 1 242 0 0.06 0.09 6.3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
복류_자주복_생것 R 원재료성식품 83 79 18.8 0.2 1.6 0.4 0.4 0 10 0.26 289 0 0.08 0.1 5.5 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
복류_졸복_생것 R 원재료성식품 83 78.8 18.9 0.1 1.7 0.5 0.5 0 11 2.46 215 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
복류_흰점복_생것 R 원재료성식품 72 82.2 15.9 0.5 1.4 0 0 0 40 1 161 0 0.04 0.12 3.7 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
볼기우럭_생것 R 원재료성식품 129 74.6 18.7 5.3 1.4 0 0 0 84 0.7 205 17 0.15 0.24 4.1 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
볼락류_개볼락_생것 R 원재료성식품 88 78.7 19.15 0.7 1.4 0.05 0.05 0 57 0.78 214 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
볼락류_누루시볼락_생것 R 원재료성식품 149 70.5 22.4 5.8 1.3 0 0 0 33 1 236 20 0.07 0.17 4.1 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
볼락류_볼락_생것 R 원재료성식품 93 77.8 19.3 1 1.3 0.6 0.6 0 42 0.58 237 9 0.05 0.13 1.8 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
볼락류_불볼락_생것 R 원재료성식품 125 74.7 18.59 4.6 1.4 0.7 0.7 0 60 1.54 215 17 0.12 0.29 3.8 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
볼락류_우럭볼락_생것 R 원재료성식품 88 79.2 18.3 1.1 1.3 0.1 0.1 0 28 0.9 213 11 0.09 0.15 4.1 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
볼락류_조피볼락_생것 R 원재료성식품 121 72.9 21.44 3.2 2.3 0.16 0.16 0 34 0.47 278 8 0.1 0.18 2.6 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
볼락류_탁자볼락_생것 R 원재료성식품 85 78.6 19.7 0.1 1.3 0.3 0.3 0 18 1.68 184 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
볼락류_황점볼락_생것 R 원재료성식품 102 76.1 21.3 1.3 1.3 0 0 0 28 0.7 204 9 0.08 0.1 4.8 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
부세_생것 R 원재료성식품 105 78.3 17.2 3.4 1.1 0 0 0 71 1.2 190 6 0.04 0.18 3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
부시리_생것 R 원재료성식품 109 74.6 22.3 1.5 1.5 0.1 0.1 0 16 1.3 260 9 0.14 0.25 7.5 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
붉은메기_생것 R 원재료성식품 83 79.9 18.2 0.7 1.2 0 0 0 38 1 147 3 0.14 0.11 4.5 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
붕어_생것 R 원재료성식품 94 78.9 18.1 1.8 1.1 0.1 0.1 0 56 2.4 193 7 0.31 0.15 2.6 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
붕어_참붕어_생것 R 원재료성식품 118 74.7 16.4 5.1 3.7 0.1 0.1 0 983 2.5 646 32 0.09 0.14 3.4 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
블루길_블루길_생것 R 원재료성식품 83 80 17.8 0.8 1.2 0.2 0.2 0 36 1.4 226 5 0.16 0.1 3.8 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
빙어류_바다빙어_생것 R 원재료성식품 92 79.4 17.4 1.9 1.2 0.1 0.1 0 23 1.4 234 11 0.16 0.17 3.8 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
빙어류_빙어_생것 R 원재료성식품 85 79.4 18.4 0.8 1.4 0 0 0 78 0.9 217 12 0.1 0.29 2.6 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
빨강부치_생것 R 원재료성식품 71 82.5 15.8 0.5 1.2 0 0 0 23 1 163 0 0.03 0.09 3.4 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
살살치_생것 R 원재료성식품 70 82.2 15.5 0.2 1.5 0.6 0.6 0 59 0.92 243 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
삼세기_생것 R 원재료성식품 97 77.3 18.6 1.8 1.8 0.5 0.5 0 20 0.5 256 5 0.19 0.25 2.2 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
삼치류_삼치_생것 R 원재료성식품 108 73.9 18.99 2.7 3.8 0.6 0.6 0 9 0.46 293 9 0.08 0.29 8.9 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
삼치류_줄삼치_생것 R 원재료성식품 134 70.5 24.6 3.1 1.6 0.2 0.2 0 41 2.1 177 9 0.18 0.16 10.9 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
상어류_가래상어_생것 R 원재료성식품 99 75.5 22.2 0.5 1.7 0.1 0.1 0 59 0.7 190 5 0.12 0.14 3.5 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
상어류_곱상어_생것 R 원재료성식품 164 72 16.2 10 1.5 0.3 0.3 0 6 2 131 210 0.04 0.05 1 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
상어류_까치상어_생것 R 원재료성식품 112 73 24.1 0.7 1.3 0.9 0.9 0 19 7.81 176 9 0.06 0.15 4.1 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
상어류_돔발상어_생것 R 원재료성식품 85 80 17.9 1 1.1 0 0 0 72 2.4 314 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
상어류_돔발상어_알_생것 R 원재료성식품 329 50 25 23.5 1 0.5 0.5 0 326 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
상어류_두툽상어_생것 R 원재료성식품 94 76.6 21.41 0.3 1.4 0.29 0.29 0 22 0.73 196 6 0.02 0.05 2.9 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
상어류_모조리상어_생것 R 원재료성식품 108 75.1 21.7 1.7 1.5 0 0 0 83 1.5 252 12 0.11 0.15 4.2 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
상어류_별상어_생것 R 원재료성식품 103 73.7 23.53 0.3 2.2 0.27 0.27 0 27 0.6 245 3 0.1 0.12 3.7 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
상어류_악상어_생것 R 원재료성식품 284 61.5 13.4 24.2 0.9 0 0 0 30 4.2 168 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
상어류_은상어_생것 R 원재료성식품 101 75.3 22.9 0.5 1.3 0 0 0 89 0.9 217 5 0.07 0.1 1.9 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
상어류_청새리상어_생것 R 원재료성식품 101 77.5 18.5 2.4 1.5 0.1 0.1 0 15 0.8 163 8 0.09 0.12 1.5 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
상어류_흉상어_생것 R 원재료성식품 112 73.7 23.5 1.4 1.4 0 0 0 59 0.7 204 5 0.24 0.12 2 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
새다래_생것 R 원재료성식품 104 76.9 18.9 2.6 1.6 0 0 0 8 0.43 266 10 0.1 0.13 6.6 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
서대류_각시서대_생것 R 원재료성식품 95 78.2 18.38 1.8 1.4 0.22 0.22 0 50 1.11 173 10 0.2 0.23 5.3 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
서대류_개서대_생것 R 원재료성식품 85 79 19.25 0.4 1.4 0 0 0 34 0.82 206 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
서대류_궁제기서대_생것 R 원재료성식품 91 78.4 18.9 1.2 1.4 0.1 0.1 0 92 1.2 189 8 0.12 0.18 5 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
서대류_참서대_생것 R 원재료성식품 84 79.1 18.6 0.4 1.4 0.5 0.5 0 19 1.02 208 3 0.12 0.22 2.9 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
성대류_별성대_생것 R 원재료성식품 91 78.3 19.3 1 1.4 0 0 0 92 2.1 311 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
성대류_별쭉지성대_생것 R 원재료성식품 129 74.5 19.2 5.1 1.2 0 0 0 19 1.2 234 12 0.08 0.1 8.4 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
성대류_성대_생것 R 원재료성식품 94 77.5 19.9 1 1.4 0.2 0.2 0 22 0.6 275 10 0.07 0.14 5 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
송어류_무지개송어_생것 R 원재료성식품 126 73.3 21.1 3.9 1.6 0.1 0.1 0 33 1.8 246 20 0.14 0.17 5.7 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
송어류_산천어_생것 R 원재료성식품 117 74.6 20.3 3.3 1.7 0.1 0.1 0 21 2 253 17 0.19 0.2 7.7 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
송어류_송어_생것 R 원재료성식품 121 73.8 21 3.4 1.7 0.1 0.1 0 35 1.3 263 26 0.46 0.12 9.8 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
숭어류_숭어_생것 R 원재료성식품 107 74.1 21.67 1.5 2.3 0.4 0.4 0 42 1.01 217 9 0.1 0.14 3.7 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
쌍동가리_생것 R 원재료성식품 101 76.6 20.8 1.4 1.2 0 0 0 56 1.3 174 8 0.08 0.15 3.4 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
쌍뿔달재_생것 R 원재료성식품 75 81.2 16.9 0.4 1.4 0.1 0.1 0 81 1 193 0 0.06 0.13 2.3 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
쏘가리_생것 R 원재료성식품 111 77.6 17.2 4.1 1.1 0 0 0 71 2.1 202 10 0.08 0.18 3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
쏨뱅이_생것 R 원재료성식품 90 78.1 19.87 0.6 1.3 0.13 0.13 0 44 0.65 220 6 0.1 0.09 3.5 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
쑤기미_생것 R 원재료성식품 84 79.3 18.47 0.4 1.3 0.53 0.53 0 32 0.6 228 0 0.1 0.2 2.5 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
아귀류_아귀_간_생것 R 원재료성식품 432 44.5 10.4 39 0.9 5.2 5.2 0 18 1.4 163 7513 0.12 0.32 1.9 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
아귀류_아귀_생것 R 원재료성식품 63 84 14.1 0.2 1.2 0.5 0.5 0 10 2.51 150 26 0.03 0.13 4.2 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
아귀류_황아귀_생것 R 원재료성식품 71 82.2 16.29 0.2 1.2 0.1 0.1 0 9 0.3 215 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
양미리_생것 R 원재료성식품 123 73.7 21.5 3.4 1.4 0 0 0 69 1.7 314 12 0.08 0.1 5.3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
양태류_꽁지양태_생것 R 원재료성식품 78 81 16.5 0.6 1.3 0.6 0.6 0 14 1.3 188 5 0.05 0.08 3.6 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
양태류_눈양태_생것 R 원재료성식품 90 78 20.1 0.5 1.3 0.1 0.1 0 44 1.3 188 6 0.03 0.1 3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
양태류_도화양태_생것 R 원재료성식품 77 81.2 16.9 0.5 1.1 0.3 0.3 0 38 0.6 165 3 0.07 0.15 4.7 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
양태류_돛양태_생것 R 원재료성식품 81 79.5 18.54 0.1 1.3 0.56 0.56 0 40 0.79 176 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
양태류_양태_생것 R 원재료성식품 87 78.3 19.99 0.2 1.4 0.11 0.11 0 101 0.56 271 18 0.01 0.13 3.4 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
연어류_연어_생것 R 원재료성식품 106 75.8 20.6 1.9 1.5 0.2 0.2 0 24 1.1 243 18 0.19 0.15 7.5 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
연어류_은연어_생것 R 원재료성식품 106 75 21.7 1.4 1.7 0.2 0.2 0 10 2.47 236 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
열쌍동가리_생것 R 원재료성식품 86 79.2 18.3 0.9 1.5 0.1 0.1 0 35 0.9 212 6 0.03 0.04 3.4 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
웅어_생것 R 원재료성식품 169 72.1 15.9 10.8 1.2 0 0 0 84 1.1 203 24 0.04 0.1 3.7 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
은어_생것 R 원재료성식품 114 77 16.7 4.5 1.6 0.2 0.2 0 31 1.3 276 27 0.12 0.15 3.1 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
임연수어_생것 R 원재료성식품 152 71.5 19.6 7.1 1.3 0.5 0.5 0 13 7.93 231 23 0.12 0.1 3.7 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
잉어_생것 R 원재료성식품 113 76.9 17.5 4 1.3 0.3 0.3 0 50 1.4 225 11 0.35 0.12 3.3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
장어류_갯장어_생것 R 원재료성식품 170 70.5 17.9 9.9 1.3 0.4 0.4 0 81 2.13 214 540 0.01 0.11 2.9 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
장어류_뱀장어_간_생것 R 원재료성식품 202 51.5 12.2 6.3 7.7 22.3 22.3 0 27 2.7 777 6000 0.5 0.6 4 10 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
장어류_뱀장어_생것 R 원재료성식품 223 67.1 14.4 17.1 1.1 0.3 0.3 0 157 1.6 193 1050 0.66 0.48 4.5 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
장어류_붕장어_생것 R 원재료성식품 135 74.7 17.43 6.4 1.2 0.27 0.27 0 35 0.48 221 360 0.08 0.16 3.1 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
장어류_장갱이_생것 R 원재료성식품 90 78.6 19.1 1 1.3 0 0 0 31 1.2 174 9 0.15 0.1 4.4 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
전갱이류_갈전갱이_생것 R 원재료성식품 111 76 19.6 3 1.3 0.1 0.1 0 49 1 216 15 0.26 0.18 4.6 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
전갱이류_매가리_생것 R 원재료성식품 99 76.7 19.9 1.5 1.6 0.3 0.3 0 29 1.2 187 3 0.13 0.1 6.1 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
전갱이류_전갱이_생것 R 원재료성식품 133 72.6 20.69 4.8 1.8 0.11 0.11 0 24 0.94 208 6 0.14 0.2 5.3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
전갱이류_전갱이_염건품 R 원재료성식품 262 38 46 6.9 8.4 0.7 0.7 0 62 3 294 0 0.03 0.15 7 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
전갱이류_줄전갱이_생것 R 원재료성식품 112 73.2 24 1.1 1.6 0.1 0.1 0 53 1.7 191 5 0.14 0.2 7 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
전어_생것 R 원재료성식품 107 75.7 19.23 2.7 2.2 0.17 0.17 0 141 1.2 311 0 0.02 0.29 6.1 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
전어_젓갈 R 원재료성식품 130 62.8 15.3 6.7 14.7 0.5 0.5 0 466 8 322 0 0.02 0.18 4.1 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
점줄우럭_생것 R 원재료성식품 100 77.5 19.3 1.9 1.2 0.1 0.1 0 57 1 193 11 0.06 0.23 3.4 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
정어리_생것 R 원재료성식품 171 69.2 20 9.1 1.5 0.2 0.2 0 94 1.9 224 21 0.03 0.35 8.1 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
정어리_전어체_생것 R 원재료성식품 179 68.2 17.5 11.1 3.1 0.1 0.1 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
조기류_참조기_생것 R 원재료성식품 82 80.1 17.1 0.9 1.6 0.3 0.3 0 65 0.76 252 8 0.05 0.21 4.4 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
조기류_참조기_염건품 R 원재료성식품 332 32.6 44.4 15.2 7.4 0.4 0.4 0 68 14.4 560 0 0.19 0.18 13.2 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
준치_생것 R 원재료성식품 129 73.7 20.1 4.7 1.5 0 0 0 78 0.8 206 14 0.35 0.16 7.9 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
쥐치류_말쥐치 R 원재료성식품 80 79.9 17.91 0.2 1.4 0.59 0.59 0 20 0.54 238 0 0.02 0.12 3.8 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
쥐치류_말쥐치_조미건품 R 원재료성식품 325 18.6 38.7 2.2 6.2 34.3 34.3 0 154 3.4 329 0 0.03 0.07 5.9 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
쥐치류_쥐치_생것 R 원재료성식품 83 79 19.1 0.1 1.5 0.3 0.3 0 56 0.43 283 0 0.02 0.08 3.5 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
참마자_생것 R 원재료성식품 90 79.4 17.7 1.5 1.1 0.3 0.3 0 58 1.4 221 8 0.23 0.16 2.5 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
청어_생것 R 원재료성식품 213 66.3 16.3 15.1 1.9 0.4 0.4 0 35 0.8 304 69 0.03 0.25 6.3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
청어_알_생것 R 원재료성식품 107 76 19.6 2.4 1.5 0.5 0.5 0 38 2.3 127 11 0.11 0.18 1.2 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
초어_생것 R 원재료성식품 89 79.7 17.1 1.7 1.3 0.2 0.2 0 66 1.7 217 15 0.3 0.13 3.5 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
통구멍류_얼룩통구멍_생것 R 원재료성식품 82 80.1 18.2 0.5 1.2 0 0 0 70 0.7 184 3 0.12 0.2 2.7 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
통구멍류_푸렁통구멍_생것 R 원재료성식품 76 80.9 17.4 0.2 1.3 0.2 0.2 0 19 0.4 207 0 0.16 0.08 3.5 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
통치_생것 R 원재료성식품 138 72.9 20 5.7 1.3 0.1 0.1 0 43 0.8 194 14 0.05 0.14 3.5 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
투라치_생것 R 원재료성식품 79 80.1 18.1 0.1 1.2 0.5 0.5 0 34 0.32 160 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
틸라피아_생것 R 원재료성식품 126 74.6 19.3 4.7 1.2 0.2 0.2 0 35 1.1 187 5 0.05 0.18 3.6 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
피라미_생것 R 원재료성식품 105 77.4 18.5 2.8 1.1 0.2 0.2 0 59 1.9 220 27 0.02 0.14 2.9 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
학공치_생것 R 원재료성식품 94 78.7 17.8 1.7 1.1 0.7 0.7 0 20 3.54 230 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
향어(이스라엘잉어)_생것 R 원재료성식품 178 70.5 16.8 11.2 1.2 0.3 0.3 0 37 1.2 197 33 0.28 0.15 4.3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
홍어류_홍어_생것 R 원재료성식품 87 77.5 19.6 0.5 2.4 0 0 0 305 1.2 250 0 0.07 0.13 2.4 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
홍치_생것 R 원재료성식품 93 78.2 18.9 1.4 1.4 0.1 0.1 0 20 1.2 261 6 0.05 0.08 4.4 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
황어_생것 R 원재료성식품 95 78.5 18.3 1.8 1.2 0.2 0.2 0 65 1.5 224 15 0.26 0.13 2.6 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
횟대류_대구횟대_생것 R 원재료성식품 93 77.2 19.51 0.9 1.9 0.49 0.49 0 92 2.5 203 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
횟대류_빨간횟대_생것 R 원재료성식품 74 81.1 17.1 0.1 1.4 0.31 0.31 0 48 0.84 216 3 0.05 0.08 2.5 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
히메치_생것 R 원재료성식품 99 76.7 20.9 1.1 1.3 0 0 0 39 1 212 6 0.29 0.14 3.1 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
가리비류_비단가리비_생것 R 원재료성식품 76 81 14.5 1 2.1 1.4 1.4 0 61 3.2 163 0 0.03 0.32 2.8 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
가리비류_큰가리비_생것 R 원재료성식품 88 80.7 12.87 2.9 2 1.53 1.53 0 37 2.11 194 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
가무락조개_생것 R 원재료성식품 77 79.9 14.14 0.6 2.6 2.77 2.77 0 54 2.41 197 9 0.05 0.26 1.8 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
각시수랑_생것 R 원재료성식품 70 80 14.98 0.3 3.8 0.92 0.92 0 29 2.05 107 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
개량조개_생것 R 원재료성식품 62 84 12 0.7 2.2 1.1 1.1 0 65 11 155 12 0.02 0.15 1 3 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
개량조개_소건품 R 원재료성식품 276 26.3 54.2 2 10.5 7 7 0 464 12 546 0 0.04 0.29 6.7 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
개조개_생것 R 원재료성식품 64 82.6 10.86 0.6 2.9 3.04 3.04 0 83 6 158 0 0.02 0.2 1.5 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고둥류_갈색고리돼지고둥_생것 R 원재료성식품 92 76.9 16.08 0.7 2 4.32 4.32 0 419 5.01 122 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고둥류_갈색띠매물고둥_생것 R 원재료성식품 78 79.2 15.09 0.2 2.5 3.01 3.01 0 36 1.64 118 11 0.02 0.12 2.9 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고둥류_관절매물고둥_생것 R 원재료성식품 104 74.2 17.7 1.1 2.5 4.5 4.5 0 94 2.3 117 0 0.15 0.24 2.4 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고둥류_긴고둥(긴뿔고둥)_생것 R 원재료성식품 118 73.6 17.2 2.7 1.7 4.8 4.8 0 122 7.2 177 0 0.06 0.1 3.1 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고둥류_나팔고둥_생것 R 원재료성식품 111 73.8 15.9 3 3.4 3.9 3.9 0 95 5 185 0 0.05 0.2 2.9 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고둥류_두드럭고둥_생것 R 원재료성식품 89 77 14.17 0.7 2.6 5.53 5.53 0 68 2.1 150 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고둥류_매끈이고둥_생것 R 원재료성식품 108 72.6 22.52 0.4 2.2 2.28 2.28 0 97 2.52 145 0 0.04 0.23 1.8 3 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고둥류_물레고둥_생것 R 원재료성식품 88 76 17.11 0.3 3.4 3.19 3.19 0 587 2.11 197 0 0.05 0.12 2.2 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고둥류_민허리돼지고둥_생것 R 원재료성식품 105 75.7 16.5 2.4 2.2 3.2 3.2 0 193 7.2 148 25 0.07 0.26 3.7 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고둥류_보말고둥_생것 R 원재료성식품 93 78.2 14.6 2.2 2.4 2.6 2.6 0 240 12.9 165 0 0.04 0.2 2.8 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고둥류_비단고둥_생것 R 원재료성식품 95 75.3 17 1.2 3.7 2.8 2.8 0 70 25.4 161 0 0.03 0.15 2.3 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고둥류_세고리물레고둥_생것 R 원재료성식품 74 79.2 14.98 0.1 3.3 2.42 2.42 0 163 1.64 170 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고둥류_위고둥_생것 R 원재료성식품 66 83.7 11.2 1.5 2.5 1.1 1.1 0 144 3.7 161 0 0.01 0.09 2 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고둥류_조각매물고둥_생것 R 원재료성식품 127 72.5 17.7 3.6 1.8 4.4 4.4 0 87 1.8 145 0 0.02 0.1 2.5 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고둥류_콩깍지고둥(털골뱅이)_생것 R 원재료성식품 100 74.5 19.7 0.5 2.3 3 3 0 77 2.3 140 0 0.03 0.13 1.9 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고둥류_털탑고둥_생것 R 원재료성식품 145 67 20.7 3.7 3.1 5.5 5.5 0 128 3.5 115 5 0.02 0.11 3 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
고둥류_피뿔고둥_생것 R 원재료성식품 110 71.7 17.93 0.2 2.2 7.97 7.97 0 77 3.34 147 3 0.04 0.25 2.8 4 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
굴류_참굴_생것 R 원재료성식품 73 83.5 9.2 2.6 2.4 2.3 2.3 0 75 1.31 115 11 0.22 0.33 4.2 4 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
굴류_참굴_젓갈 R 원재료성식품 95 70.2 8.6 2.7 10.4 8.1 8.1 0 196 8.8 140 3 0.11 0.2 3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
굴류_토굴(벗굴)_생것 R 원재료성식품 82 80.6 10.2 1.8 2.1 5.3 5.3 0 123 3.4 92 10 0.2 0.3 3.6 4 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
꼬막류_꼬막_생것 R 원재료성식품 63 82.9 12.6 0.3 2.6 1.6 1.6 0 83 6.79 136 39 0.03 0.24 3.4 3 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
꼬막류_새꼬막_생것 R 원재료성식품 87 78.8 11.9 1.7 2.5 5.1 5.1 0 96 8.66 154 40 0.03 0.21 3.4 3 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
꼬막류_피조개_생것 R 원재료성식품 66 82.6 11.6 0.6 2.5 2.7 2.7 0 36 3.69 140 33 0.17 0.2 2.8 3 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
다슬기류_곳체다슬기_생것 R 원재료성식품 78 79.5 11.6 0.6 2.6 5.7 5.7 0 1117 3.3 46 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
다슬기류_다슬기_생것 R 원재료성식품 78 81 11.9 1.2 1.9 4 4 0 195 1.1 41 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
다슬기류_띠구슬다슬기_생것 R 원재료성식품 117 70.1 16.9 0.6 2.6 9.8 9.8 0 469 6.4 68 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
다슬기류_염주알다슬기_생것 R 원재료성식품 113 71.3 12.7 1.4 3.4 11.2 11.2 0 1098 11.2 69 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
다슬기류_좀주름다슬기_생것 R 원재료성식품 88 76.7 14 0.5 2.8 6 6 0 865 1.7 46 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
다슬기류_주름다슬기_생것 R 원재료성식품 98 75.7 14.2 1.6 2.9 5.6 5.6 0 989 8.2 58 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
다슬기류_참다슬기_생것 R 원재료성식품 76 79.5 12.3 0.4 2.9 4.9 4.9 0 623 2.4 46 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
동죽_생것 R 원재료성식품 69 82.7 11.8 1.6 3 0.9 0.9 0 90 22.7 126 0 0.05 0.13 2.5 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
떡조개_생것 R 원재료성식품 87 78.3 11.2 1 2.1 7.4 7.4 0 104 3.8 124 0 0.04 0.28 1.9 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
맛조개_붉은맛(큰죽합)_생것 R 원재료성식품 95 77.3 16.1 1.8 2.3 2.5 2.5 0 64 12.5 254 5 0.02 0.2 3 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
바지락_생것 R 원재료성식품 73 81.5 12.5 1.2 2.5 2.3 2.3 0 78 3.74 185 10 0.04 0.11 2.8 2.3 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
바지락_소건품 R 원재료성식품 347 10.4 74 3.7 11.9 0 0 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
바지락_젓갈 R 원재료성식품 51 76.5 8.5 1 12.5 1.5 1.5 0 112 16.9 117 3 0.02 0.1 2 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
백합류_말백합_생것 R 원재료성식품 58 84.3 10.1 0.5 2.6 2.5 2.5 0 92 2.38 151 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
백합류_백합_생것 R 원재료성식품 74 79.9 11.7 1 3.8 3.6 3.6 0 161 11.9 133 0 0.03 0.22 3.4 3 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
북방대합_생것 R 원재료성식품 62 83.8 12 0.8 2.4 1 1 0 98 5.4 162 0 0.01 0.18 2.3 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
살조개_생것 R 원재료성식품 89 78.4 14.2 1.5 2.3 3.6 3.6 0 145 14.4 197 8 0.04 0.22 3.7 3 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
새조개_생것 R 원재료성식품 114 73.9 21.5 1.9 1.4 1.3 1.3 0 32 3.7 131 0 0.1 0.11 2.7 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
소라_생것 R 원재료성식품 107 72.5 20.7 0.3 2.5 4 4 0 92 8.16 185 0 0.04 0.23 1.7 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
수랑_생것 R 원재료성식품 86 78.8 15.9 0.7 1.7 2.9 2.9 0 57 1.8 176 0 0.03 0.15 1.5 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
오분자기_생것 R 원재료성식품 95 78.1 13.3 2.1 1.9 4.6 4.6 0 89 4.7 123 0 0.13 0.17 1.1 3 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
왕우럭조개_생것 R 원재료성식품 101 76.6 16.4 2.2 2.1 2.7 2.7 0 85 6.3 189 12 0.02 0.14 3 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
왕우렁이_생것 R 원재료성식품 66 83.1 10.6 0.9 2.3 3.1 3.1 0 1567 16.8 127 13 0.16 0.27 3 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
우럭_생것 R 원재료성식품 99 76.8 16.3 2 2.2 2.7 2.7 0 56 4.1 154 10 0.02 0.13 2.6 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
재첩_생것 R 원재료성식품 94 77.5 12.5 1.9 2.3 5.8 5.8 0 181 21 213 0 0.09 0.21 2.6 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
전복류_둥근전복_생것 R 원재료성식품 85 78.4 14.3 0.7 2.1 4.5 4.5 0 52 2 118 0 0.25 0.21 3.4 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
전복류_말전복_생것 R 원재료성식품 77 80.3 12.8 0.8 2.3 3.8 3.8 0 51 2 105 0 0.23 0.25 2.6 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
전복류_참전복_생것 R 원재료성식품 91 77.2 15 0.7 2 5.1 5.1 0 49 2.4 141 0 0.26 0.25 3.5 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
접시조개(비단조개)_생것 R 원재료성식품 68 82.6 11.9 0.6 1.9 3 3 0 64 5.8 191 0 0.03 0.15 1.9 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
홍합류_지중해담치_생것 R 원재료성식품 54 85.3 8.9 0.5 2.4 2.9 2.9 0 63 8.58 188 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
홍합류_진주담치_생것 R 원재료성식품 84 79.9 11.9 1.7 2.1 4.4 4.4 0 58 5.1 175 25 0.02 0.29 3.4 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
홍합류_참담치(홍합)_생것 R 원재료성식품 69 82.8 9.7 1.2 2.3 4 4 0 62 5.7 98 30 0.02 0.33 2.5 4 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
홍합류_참담치(홍합)_자건품 R 원재료성식품 391 12.9 56.1 10.2 6.7 14.1 14.1 0 225 17.3 1093 65 0.14 0.52 5.5 8 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
진주조개_생것 R 원재료성식품 56 85.3 10.1 0.9 2.6 1.1 1.1 0 94 2.6 124 0 0.03 0.1 2.1 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
큰구슬우렁이류_큰구슬우렁이(골뱅이)_생것 R 원재료성식품 76 79.9 17.4 0.1 2.3 0.3 0.3 0 46 2.6 147 0 0.03 0.12 2.3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
큰구슬우렁이류_큰논우렁이_생것 R 원재료성식품 71 80.4 9.8 1 3.9 4.9 4.9 0 1003 17.1 115 15 0.2 0.39 2.3 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
키조개_생것 R 원재료성식품 57 86.5 10.3 1.1 1.3 0.8 0.8 0 38 8.2 128 0 0.04 0.14 1.8 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
키조개_육_생것 R 원재료성식품 91 76.4 18.6 0.2 2.1 2.7 2.7 0 17 0.84 205 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
키조개_패주_생것 R 원재료성식품 70 81.8 12.36 1.1 2.8 1.94 1.94 0 32 6.52 277 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
펄조개(뻘조개)_생것 R 원재료성식품 74 81.4 9.4 1 2.2 6 6 0 266 18.2 350 0 0.03 0.23 2.1 2 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
갑오징어류_갑오징어_생것 R 원재료성식품 75 82.4 15.1 1.2 1.2 0.1 0.1 0 25 0.9 180 3 0.02 0.07 3 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
갑오징어류_갑오징어_소건품 R 원재료성식품 339 18.5 66.8 4.7 6.8 3.2 3.2 0 137 4 788 0 0.05 0.28 4.5 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
갑오징어류_쇠갑오징어_생것 R 원재료성식품 79 80.6 16.87 0.7 1.6 0.23 0.23 0 14 0.47 219 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
갑오징어류_참갑오징어_생것 R 원재료성식품 76 80.6 17.27 0.2 1.7 0.23 0.23 0 13 0.38 281 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
꼴뚜기류_참꼴뚜기_생것 R 원재료성식품 78 81.6 13.6 1.8 2 1 1 0 48 1 166 0 0.02 0.1 2.4 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
꼴뚜기류_참꼴뚜기_자건품 R 원재료성식품 286 27.2 51.3 6.6 13.2 1.7 1.7 0 505 4.4 818 70 0.35 0.48 4.6 1 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
꼴뚜기류_창꼴뚜기_생것 R 원재료성식품 70 82.7 14.7 0.5 1.3 0.8 0.8 0 22 0.89 239 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
꼴뚜리류_참꼴뚜기_젓갈 R 원재료성식품 88 57.2 16 2 24.5 0.3 0.3 0 110 5.6 239 0 0.09 0.12 3.4 0 2 국립수산과학원(표준수산물성분표) 1 분석 2018-11-30 2022-08-18
문어류_낙지_생것 R 원재료성식품 75 80.7 16.3 0.5 2.1 0.4 0.4 0 20 0.29 200 0 0.03 0.06 2.1 0