본 통계는 한국보건산업진흥원이 국민건강증진을 위한 정책 수립과 식품 섭취 패턴 분석을 지원하기 위해 제공하는 지역별 영양소 주요 급원식품 통계자료이다. 해당 자료는 에너지, 단백질, 지방, 탄수화물, 당, 칼슘 등 국민의 주요 영양소 섭취에 기여하는 식품군을 지역 단위로 구분하여 구성하였다. 각 식품이 차지하는 비중과 섭취 빈도 등을 바탕으로 지역 간 영양 불균형 실태를 파악하고 지역 특화 영양정책 수립의 기초자료로 활용될 수 있다. 자료는 국민건강영양조사를 기반으로 하며, 지역별 식품 소비 특성 및 영양정책 평가 등에 유용하다. 연구기관, 보건당국, 지자체 등에서 건강지표 개선을 위한 기초자료로 활용 가능하다.
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