{"name":"부산광역시 서구_수산물 가공업 현황","alternateName":"부산광역시 서구_수산물 가공업 현황_20250919","description":"부산광역시 서구 내 수산물 가공업체에 대한 데이터로 업체명, 업체 주소(도로명주소), 관내 업체에 대한 현황자료이며, 업체별 주요 업종 등에 대한 정보를 제공합니다. 부산광역시 서구 수산물 가공업 업종에는 냉동품(처리동결), 냉동품(원형동결), 연제품, 염신품, 염장품 등 여러 종류가 있으며, 특히 냉동품(처리동결) 및 냉동품(원형동결) 업종이 주를 이루고 있습니다. 처리동결은 수산물 원물을 일부 처리하여 동결시키는 것을 뜻하며, 원형동결은 수산물의 원형을 그대로 동결시키는 것을 의미합니다. 부산광역시 서구 관내에는 현재 101개의 수산물가공업 업체가 있습니다.","url":"https://www.data.go.kr/data/15086171/fileData.do","keywords":"업체,수산물가공업,생산품종류,식품가공업,수산물,가공업,식품가공","license":"이용허락범위 제한 없음","dateCreated":"2021-08-18","dateModified":"2025-09-19","datePublished":"2021-08-18","creator":{"name":"부산광역시 서구","contactPoint":{"contactType":"경제녹지과","telephone":"051-749-4504","@type":"ContactPoint"},"@type":"Organization"},"spatialCoverage":"","temporalCoverage":"","additionalType":"보건 - 식품의약안전","datasetTimeInterval":"연간","encodingFormat":"CSV","legislation":"","@context":"https://schema.org","@type":"Dataset"}