{"name":"농림축산식품부_식품산업 원료소비실태조사","alternateName":"농림축산식품부_식품산업 원료소비실태조사_20191231","description":"해당 데이터는 식품제조 산업 내 농축수산물 원료와 가공식품 소재 원료의 조달 및 이용 실태를 종합적으로 파악하기 위해 구축된 기초 통계자료입니다. 이를 통해 원료의 국내외 조달 구조, 활용 비중, 산업 내 공급망 특성 등을 분석할 수 있으며, 식품산업 전반의 수급 안정성과 산업경쟁력 강화를 위한 정책적 근거를 마련하는 데 활용됩니다. 특히 농축수산물 원료의 활용 현황과 가공식품 소재 원료의 수급 동향을 비교함으로써 식품산업 내 자급률 개선, 수입 의존도 관리, 국내 원료산업 육성 방향 등을 구체적으로 도출할 수 있습니다. 또한 이 자료는 식품제조업계의 경영전략 수립, 정부의 식품수급 정책 마련, 유통 및 소비 구조 개선, 나아가 지속가능한 식품산업 발전 기반 조성에 기초자료로 활용될 수 있습니다.","url":"https://www.data.go.kr/data/15052493/fileData.do","keywords":"식품원료,식품제조업,소비실태,농축수산물,원료","license":"공공저작물_출처표시","dateCreated":"2020-12-31","dateModified":"2025-09-08","datePublished":"2020-12-31","creator":{"name":"농림축산식품부","contactPoint":{"contactType":"식품산업정책과","telephone":"044-201-2115","@type":"ContactPoint"},"@type":"Organization"},"spatialCoverage":"","temporalCoverage":"","additionalType":"농림 - 임업·산촌","datasetTimeInterval":"수시 (1회성 데이터)","encodingFormat":"PDF","legislation":"통계법 시행령","@context":"https://schema.org","@type":"Dataset"}