{"name":"전북특별자치도_전통음식 150선","alternateName":"전북특별자치도_전통음식 150선_20191220","description":"본 데이터는 전북특별자치도의 풍부한 음식 문화를 대표하는 '전통음식 150선'의 목록입니다. 지난 2004년 전주국제발효식품엑스포에서 선보였던 150가지의 다채로운 전통음식 및 요리의 명칭을 담고 있습니다. 이 목록에는 콩나물국밥과 같은 향토 음식부터 강정, 경단 등 전통 한과류, 그리고 각종 김치와 밥상차림까지 포함되어 있어, 지역 음식 문화의 깊이와 다양성을 한눈에 보여줍니다. 한식 연구, 전통 레시피 복원, 그리고 음식 관광 콘텐츠 개발 등 다양한 분야에서 활용될 수 있는 귀중한 기초 자료입니다.","url":"https://www.data.go.kr/data/15050011/fileData.do","keywords":"음식문화플라자,음식,음식용어,전통음식,향토음식,레시피,발효식품,음식목","license":"공공저작물_출처표시","dateCreated":"2019-12-20","dateModified":"2025-08-29","datePublished":"2019-12-20","creator":{"name":"전북특별자치도","contactPoint":{"contactType":"디지털산업과","telephone":"063-280-3958","@type":"ContactPoint"},"@type":"Organization"},"spatialCoverage":"","temporalCoverage":"","additionalType":"문화체육관광 - 문화체육관광일반","datasetTimeInterval":"수시 (1회성 데이터)","encodingFormat":"CSV","legislation":"","@context":"https://schema.org","@type":"Dataset"}